コーヒーマシン洗浄・清掃
給茶器マシン洗浄
製氷機清掃
ランドリーフィルター清掃
店内・店外清掃
ゴミ出し(店舗ごとの回収ルール含む)
備品場所の確認
外ダクト対応・清掃
在庫チェック
月1期限チェック
品切れPOP作成・貼付
月1レジ清掃
時間配分・時間内完了
挨拶・基本接客
会員カード説明・お渡し
会員カードエラー・再発行対応
ポイント移行対応
返金対応・領収書発行
QRコード・ハチペイ等決済対応
ITランドリー操作・説明
引き継ぎ事項の受領(鍵番号・連絡先/メンション先の説明)
1日目担当者
仲田愛香
1日目対応店舗
笹塚南店(1号店)、笹塚北店(6号店)
1日目_コメント
理解が早い方で業務もスムーズに進められて、お客様にもしっかり挨拶が出来ていてとても素晴らしかったです
1日目_申し送り事項
最後軽くですがカード会員の説明と渡し方など教えてます。本日教えれなかった部分は次回以降教えていきます
2日目担当者
今村夕香理
2日目対応店舗
幡ヶ谷北店(2号店)、初台南店(4号店)
2日目_コメント
午前中の4号店ではわたしが横に着きながら、全ての作業を実際にやってもらいました
コーヒーマシンとドリンクマシンは少し手間取っていたものの、前回聞いたことをちゃんと覚えていて、思い出しながら一生懸命こなしてくれてます。
4号店は時間が短いため、簡単な清掃などは手伝ってますが、ほぼ時間内に終えられています

午後2号店では見守りつつほとんどの作業実践してもらいました
やはりまだコーヒー、ドリンクのマシン洗浄は辿々しい感じではありましたが、1人でやりきる姿勢が見えて素晴らしいと思いました!
まだ2日目ですが、やるべきことを全部理解してらっしゃるので自分から動いて作業こなしてくれました。
2日目_申し送り事項
今日は作業の流れと基本的なことを覚えてもらおうと思ったので、ITランドリーのこととかは説明していないので次回以降お願いいたします!
3日目担当者
仲田愛香
3日目対応店舗
明大前店(3号店)、永福町北店(5号店)
3日目_コメント
3号、5号店はラストだったのでお客様対応も含めて1人でやっていただきました。まだ心配なのはコーヒマシンのみで他の業務はもう言うことないくらい出来てます!
コーヒマシンも後数回で覚えられるかと思います。業務も時間配分も完璧で時間内に全て終わらせることが出来てました!
またわからない事があったら、まず自分で今までメモしてくれてたノートで確認してちゃんと出来ていたので本当感激しました
また3号店の出勤時に理解出来てない部分をノートにまとめてきてて確認をしてくれたのと、家でもノート見て予習してくれてたみたいでとても素晴らしかったです(素敵)
3日目_申し送り事項
本日実際にITランドリーや返金対応などもやってもらえたので良かったです。
4日目担当者
仲田愛香
4日目対応店舗
笹塚南店(1号店)、笹塚北店(6号店)
4日目_コメント
6号店は本日お客様対応が多くてバタバタしてしまいましたが、厳さんに実際にお客様対応していただき、分からない部分などはフォローする感じでやっていきました。会員カードのお渡しもやってもらいましたが完璧に出来てました。
心配だったコーヒーもちゃんと出来ていましたし、やらなければいけない事は時間すぎてしまいましたがしっかりやってくれました

1号店は社長講座や、お客様対応もあり出来る限りで業務をしてもらいました。業務はもう完璧です。再度1号店のゴミ出し方、備品の場所だったり他店と違う事は一緒に確認しました。ハチペイの利用方法を新しく教えてます。

1日中バタバタしてしまいましたが、しっかり業務はこなしてくれて、お客様対応を出来ていたのでとても良かったです。
4日目_申し送り事項
6号店、1号店とも最終確認はしましたが、1号店が特に不安みたいなので分からない部分は連絡するようにお伝えしております。
5日目担当者
仲田愛香
5日目対応店舗
幡ヶ谷北店(2号店)、初台南店(4号店)
5日目_コメント
4号、2号店ともに業務を進めていただきましたが、全ての業務は完璧に出来てました!
本日はお客様対応が多かったのですがお客様対応もしっかりできていてお客様が洗濯ご利用後に厳さんに「凄く綺麗になった、ありがとう」と言ってくれてました!なので接客も問題なく完璧です!業務も伝えてる細かい部分もちゃんとやってくれていますし、色々気付いてくれたり、ノートも最後の最後までとっていて良かったです!とっても優秀です
5日目_申し送り事項
金曜日からの1人立ち頑張ってください!分からない事は聞いてください。
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